Meniu

Fi sanatos , fi in forma cu Brunch FiTop
Incepand cu luna februarie Brunch va ofera o gama diversificata de produse fara carne .
La sugestia noastra o firma cu peste 20 ani de experienta pe piata, a creat 2 mixuri din proteine vegetale pe care le vom implementa in produsele noastre. Este vorba despre o firma mixta cu capital roman si elvetian , cu o experienta vasta in domeniul amestecurilor de condimente utilizate in industria alimentara si gastro. Firma are o politica pro calitate si este certificata conform FSSC 22000 ( Food Safety System Certification 22000 – version 4.1). Schema de certificare pentru siguranta alimentului include:
ISO 22000:2005, ISO-ITS 22002-1:2009 si cerintele suplimentare FSSC 22000
Acest certificat se aplica : - productia de ingrediente alimentare prin amestecarea uscata a ingredientelor ambalate in saci si pungi de PP/PE
Cele doua mixuri folosite le denumim Brunch FiTop clasic si Brunch FiTop SR.
Produsul care urmeaza a fi prelucrat se obtine prin amestecarea mixului uscat cu o proportie egala de apa. Dupa amestecare si omogenizare se obtin doua produse care pot fi prelucrate similar cu carnea.
Brunch FiTop clasic este o alternativa la carnea alba (pasari de curte -pui), felii de carne alba, snitel, nuggets etc, felii de carne prajite
Brunch FiTop SR este o alternativa la carnea rosie, cum ar fi carnea de vita; se poate folosi la fripturi, chiftele, gulas, burger etc.
Cu cele doua mixuri uscate vom crea meniuri delicioase.
Se potrivesc foarte bine cu alimentele proteice.
Mixurile Brunch FiTop contin peste 70 g proteine vegetale vitale pentru fiecare 100g. Este un produs excelent si pentru sportivii de performanta.
Cercetatorii de la Harvard Medical School au ajuns la acest rezultat in cel mai recent studiu nutritional.
Trecerea de la carne la Brunch FiTop este simpla; putem ramane la obiceiurile noastre deoarece carne (cea vegetala) ramane in farfurie.
Se poate ajunge mai usor la greutatea ideala, facand muschi in loc de exces de grasime.
Proteina vegetala din Brunch FiTop are o valoare nutritiva excelenta.
Ingredientele de baza din cele doua mixuri uscate sunt proteine de grau , proteine de soia, telina, condimente si sare, Brunch FiTop SR contine si sfecla rosie uscata care ii confera culoarea rosie. Atentie totusi – telina este un alergen , deci persoanele alergice la telina sa nu consume produsul.
Proteinele din grau si soia sunt o combinatie perfecta, contin in mod optim toti aminoacizii esentiali; ajuta la construirea si mentinerea tesutului muscular.
Brunch FiTop este un produs natural cu o biodisponibilitate foarte buna.

Brunch FiTop SR mix uscat
Informatii nutritionale la 100 g :
- Energie - 1539 kj.
- - 346 kcal
- Grasime : aprox 4.1 g din care acizi grasi saturati aprox 0.9 g
- Carbohidrati : aprox 11.6 g din care zahar aprox. 9.1 g
- Fibre dietetice aprox. 3.5g
- Proteine : aprox. 70.2 g
- Sare : aprox 4.8 g
Brunch FiTop Clasic
Informatii nutritionale la 100 g :
- Energie - 1539 kj.
- - 346 kcal
- Grasime : aprox 4.2 g din care acizi grasi saturati aprox 0.9 g
- Carbohidrati : aprox 9.5 g din care zahar aprox. 6.5 g
- Fibre dietetice aprox. 2.7 g
- Proteine : aprox. 72.5 g
- Sare : aprox 4.9 g